Mở đầu buổi lễ, toàn thể Ban Giám hiệu, thầy cô giáo cùng các em học sinh đã thực hiện nghi thức Chào cờ trang trọng, hát vang bài Quốc ca, Đội ca và hô vang khẩu hiệu Đội đầy tự hào!
Tinh thần nghiêm túc, chỉn chu của các bạn nhỏ là điểm sáng khởi đầu cho một tuần học tập mới tràn đầy năng lượng!
Đặc biệt, xin chúc mừng 5 lớp xuất sắc nhất đã vinh dự nhận cờ luân lưu dẫn đầu thi đua các khối:
Khối 1: Lớp 1/1
Khối 2: Lớp 2/3
Khối 3: Lớp 3/4
Khối 4: Lớp 4/5
Khối 5: Lớp 5/1
Tuyên truyền an toàn thực phẩm:
THỰC PHẨM NÊN ƯU TIÊN LỰA CHỌN
- Rau củ quả tươi sống, đúng mùa
- Ưu tiên thực phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng (chứng nhận VietGAP, GlobalGAP hoặc mua tại siêu thị, cửa hàng uy tín).
- Mẹo nhỏ: Chọn loại còn nguyên vẹn, không dập nát, không có mùi lạ.
- Thịt, cá, hải sản tươi sống
- Thịt tươi: Cánh thịt có độ đàn hồi tốt, màu sắc hồng tự nhiên, không có mùi hôi hay vết thâm tái.
- Cá tươi: Mắt cá trong suốt, mang màu đỏ tươi, vảy bám chặt vào thân.
- Thực phẩm đóng gói có nhãn mác đầy đủ
- Chọn sản phẩm có đầy đủ thông tin: Tên nhà sản xuất, hạn sử dụng, thành phần, và dấu kiểm định an toàn vệ sinh thực phẩm.
- Thức ăn nấu chín tới, ăn ngay trong ngày
- Đảm bảo nguyên tắc "Ăn chín - Uống sôi". Thức ăn sau khi nấu nên sử dụng trong vòng 2 giờ hoặc bảo quản lạnh đúng cách.
THỰC PHẨM NÊN HẠN CHẾ VÀ TRÁNH XA
- Thực phẩm ôi thiu, biến màu, có mùi lạ
- Tuyệt đối không tiếc thức ăn đã nổi mốc, đổi màu hoặc có mùi chua, thiu. Độc tố vi nấm (Aflatoxin) có trong thực phẩm mốc là tác nhân hàng đầu gây ung thư gan.
- Đồ ăn đường phố, vỉa hè không che đậy
- Tránh mua thức ăn chế biến sẵn bày bán ở nơi khói bụi, gần cống rãnh, không có lồng bàn che đậy hoặc người bán không dùng găng tay bảo hộ.
- Thực phẩm chế biến sẵn chứa nhiều chất bảo quản & phụ gia
- Hạn chế các loại xúc xích, thịt nguội, đồ hộp không rõ nguồn gốc, nước ngọt có gas và các loại bánh kẹo quá nhiều phẩm màu hóa học.
- Thực phẩm sống/mái tái không rõ nguồn gốc
- Hạn chế ăn tiết canh, gỏi cá sống, nem chua tôm thịt sống... để phòng tránh nhiễm sán dây, giun xoắn và vi khuẩn E.coli, Salmonella.
- Nấm dại, hải sản lạ
- Không hái hoặc ăn các loại nấm dại có màu sắc rực rỡ, hải sản lạ không rõ tính độc hại.
5 NGUYÊN TẮC VÀNG TRONG CĂN BẾP GIA ĐÌNH
- Rửa tay sạch bằng xà phòng trước khi chế biến và trước khi ăn.
- Tách biệt thớt, dao dùng cho thực phẩm sống và thực phẩm chín.
- Bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ an toàn , ngăn đông.
- Sử dụng nước sạch để rửa nguyên liệu và nấu ăn.
- Kiểm tra hạn sử dụng của tất cả các sản phẩm trước khi chế biến.